Ristorante La Cavallina – Barberino del Mugello

Ristorante La Cavallina - Barberino del Mugello 8Se prima o dopo aver fatto shopping all’outlet è giunta l’ora di un buon pasto, vi potete fermare in questo ristorante per gustare una delle sue specialità.

Ristorante La Cavallina - Barberino del Mugello 2Si trova proprio all’uscita dell’Autostrada A1 Barberino del Mugello, e’ un ristorante conosciuto e apprezzato fra i camionisti che lasciano i bisonti della strada parcheggiati all’esterno, segnale di cucina ottima e abbondante ad un giusto prezzo.Ristorante La Cavallina - Barberino del Mugello 7

Le specialita’ attingono soprattutto alla tradizione locale sia per i prodotti che per le ricette proposte, ma sicuramente la carne qui la fa da padrone.

Entrando in bella mostra, si trovano i vari tagli con anche l’ indicazione di provenienza della carne fra cui si trova la chianina, ma anche la scottona irlandese, e carne di manzo polacca. Si sceglie il pezzo, si sceglie il taglio – tra cui ovviamente la fiorentina – e quindi la cottura che viene fatta alla griglia posta in bella mostra.

Ci sono comunque anche primi gustosi come le pappardelle al cinghiale, le tagliatelle al capriolo o i tagliolini al tartufo.Ristorante La Cavallina - Barberino del Mugello 4

Il prezzo dei primi si aggira intorno ai 10 euro, mentre per il secondo la carne va a peso.

Sicuramente da consigliare, soprattutto per gli amanti della carne.

 

Ristorante La Cavallina                                                                                                                        Viale del Lago 5/7                                                                                                                    Barberino del Mugello

Chiuso domenica sera

tel. +39 0558420086Ristorante La Cavallina - Barberino del Mugello 1

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